Bröden blev alltså goda, och var superenkla att göra!
7 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
4 dl fil
Blanda ihop alla torra ingredienser, häll sedan på filen och rör om. Häll ner kletet i en form (smord eller med bakplåtspapper i). In i mitten av ugnen i 40-60 min. Klart!
Mjölet kan vara vete, dinkel, semle eller annat du tycker om.
Jag hade inte fil utan bytte ut den mot vad jag hade hemma: surmjölk och fruktyoghurt. Och det funkade fint! Och så slängde jag i lite linfrön.
Gjorde två formar (dubbel sats), och hade dem inne 60 min, det var lagom.
Variera med nötter, frön, frukter, lingon.. osv.
Receptet hittade jag hos UnderbaraClara, hon kan hon!
foto: e.lindqvist
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar