13.6.2014

Ettåringen firades hela dagen av en hel drös med människor! Tårtan fick han till sin besvikelse inte smaka på, men skivad banan med vispad grädde visade sig vara en delikatess, så det gick ingen nöd på honom.

Den här gången blev det färdigköpta tårtbottnar (fyllde tårtan med massor med bär samt lite vaniljvisp och blötte bottnarna med rabarbersaft), färdiga bullar som vi gräddade i ugn och sedan smetade jag på lite glasyr (florsocker blandat med vatten och citronsaft) samt några köpekex. Det enda undantaget i detta hav av halvfabrikat var kladdmuffinsarna, där jag bytte ut en del av sockret (som var slut hemma) mot farinsocker och toppade med pinjenötter.